Fabricado en acero inoxidable 18/10. Funcionamiento automático por resistencias acero inoxidable. Panel de mandos frontal con interruptor general ON/OFF. Termostato de trabajo digital con visor de grados y termostato de seguridad. Paro automático por dispositivo de seguridad en caso de corte del suministro eléctrico y reanudación del mismo según normativo CE 98/37/CEE. Fácil limpieza de la cuba. Llave de vaciado del aceite y ruedas para su desplazamiento. El aparato está homologado por norma CE.