Construido en acero inoxidable 18/10. Funcionamiento automático por medio de quemador Express 621 para gas butano/propano con válvula de seguridad y conjunto piloto-termopar . Dotado de grifo de vaciado del aceite y ruedas para su desplazamiento ( las dos delanteras con freno) Las  chimeneas permiten la colocación de dosificadoras de churros y cortadoras de patatas. Opciones: – Encendido Automático -Juego de accesorios de gas: Regulador de gas, abrazaderas, racord y 1,25 mts de goma enmallada con regulador presión 0-1,5 bar. – Termómetro indicador de Temperatura